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荷兰豆芒果洋葱炒大虾的做法
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荷兰豆芒果洋葱炒大虾

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作者: 葳蕤生光
葳蕤生光
这个菜准备时间比炒菜时间长。胜在营养健康,蔬菜水果蛋白质一次都摄入了

用料

荷兰豆芒果洋葱炒大虾的做法步骤

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步骤 1

荷兰豆去蒂去筋。芒果去皮切片。洋葱去皮切片或切丝都行。生姜切末。淀粉用小碗加水调成水淀粉。准备工作完成

步骤 2

食用油入炒锅,加热,放入洋葱,姜末爆炒

步骤 3

洋葱出香味后加入(2-3min),加入荷兰豆、大虾。大虾如果是冰冻的,炒的时间相对长一点(5min),如果是室温的,可以短一点(2min)。

步骤 4

加入芒果片和生抽,水淀粉。继续翻炒。

步骤 5
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最后加盐和糖。大火收锅。

荷兰豆芒果洋葱炒大虾的小贴士

1.淀粉不能放太多,否则会很黏。也不能不放,否则会很稀。 2.芒果片本身是甜的,糖不需要放很多,只是调剂一下。 3.喜欢吃芒果的可以多放一些。我切了半个觉得也够了。

菜谱创建时间:2013-05-11 06:15:29
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