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丝瓜皮蛋豆腐汤的做法
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丝瓜皮蛋豆腐汤

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

丝瓜皮蛋豆腐汤的用料

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

丝瓜去皮,滚刀切成块

步骤 2

内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小块

步骤 3

皮蛋剥壳,切成小块

步骤 4

炒锅倒少量油,大火烧至八成热时,下入丝瓜爆炒

步骤 5

炒至丝瓜变软时,加入清水、盐,和匀

步骤 6

然后下入皮蛋、豆腐,加热至沸腾时转小火,再煮2分钟左右,加少量鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀即可关火

菜谱创建时间:2011-10-30 04:18:49
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