韩式辣白菜豆腐汤的做法

韩式辣白菜豆腐汤

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作者: 坨坨妈
坨坨妈
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用料  

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  • 豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块

  • 辣白菜切成小片

  • 青红尖椒斜切成圈

  • 石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热

  • 油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下

  • 然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀

  • 加入韩式辣椒酱

  • 加入半锅水,搅拌均匀

  • 待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块

  • 拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火

菜谱创建时间:2011-10-30 03:57:05
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