凉拌豇豆

作者： 吃货果小妹

豇豆上市，正是脆嫩的时候，最近上火，要少吃辣，来个不辣的拌豇豆。

用料

• 嫩豇豆
• 姜末
• 蒜末
• 芝麻油
• 盐
• 味精
• 花椒粉
• 白砂糖
• 生抽
• 醋

凉拌豇豆的做法步骤

步骤 1

姜末蒜末放小碗中，加一点冷矿泉水，放一会儿成姜蒜汁。

步骤 2

嫩豇豆洗净，整条下沸水煮熟，捞出切段。

步骤 3

放生抽、盐、味精、花椒粉、糖、醋、芝麻油、姜蒜水拌匀，装盘即可。

菜谱创建时间：2013-05-07 03:16:59