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葱拌八带的做法

葱拌八带

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nono一个人吃饭
就,最近还挺爱吃这个菜的。生活在青岛,吃海鲜是便利的。130505~

用料

葱拌八带的做法步骤

步骤 1

八带处理好(把内脏、牙、眼等去掉),洗净,切成或剪成适当的大小。大葱切成长细丝。

步骤 2

将八带焯水两分钟,然后迅速过凉。

步骤 3

焯好的八带和大葱拌在一起,加入醋、生抽、盐、糖及鸡精,均匀拌好即可。

葱拌八带的小贴士

1,八带焯水时间不宜过长,否则会老了。过凉很重要,使肉质鲜嫩。 2,醋的比例一定要大于生抽,醋和八带很对味。 3,白糖不能缺,很提味~

菜谱创建时间:2013-05-06 15:00:25
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