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干锅油豆筋的做法

干锅油豆筋

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

用料

干锅油豆筋的做法步骤

步骤 1

大豆蛋白片半包

步骤 2

用清水浸泡3分钟

步骤 3

滤出挤干水分

步骤 4

生姜切片,青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用

步骤 5

洋葱切大片

步骤 6

煎锅倒入油,烧至六成热时,下入五花肉,两面煎至卷起

步骤 7

下入生姜、青红椒、尖椒煸香

步骤 8

下入洋葱炒熟

步骤 9

下入豆筋片,翻炒

步骤 10

加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉,加少量水,翻炒均匀后,收汁,关火

菜谱创建时间:2011-10-30 03:11:38
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