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茼蒿梗炒猪肉丝的做法
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茼蒿梗炒猪肉丝

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作者: 南方女子
南方女子

用料

茼蒿梗炒猪肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茼蒿梗,红辣椒洗净,茼蒿切段,辣椒切丝。猪肉洗净切丝。

步骤 2

猪肉丝放料酒,盐,生抽,水淀粉,抓匀,拌入花生油,淹6分钟。

步骤 3

锅置火上放油,油温5成热时放入猪肉丝炒散,炒至变色盛出。锅留底油,油温7成热放入茼蒿梗,红辣椒爆炒至断生放盐,倒入猪肉丝,放味精炒匀出锅。

茼蒿梗炒猪肉丝的小贴士

猪肉丝放少量的盐,炒茼蒿梗要大火炒才脆。茼蒿叶留着清炒吃。

菜谱创建时间:2013-05-05 17:24:48
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