黄金沙拉肉松卷

作者： 乔巴酱

想做班戟，但是家里没有黄油跟奶油。就地取材随便捣鼓出来的货。

用料

• 蛋黄 2
• 低粉 50
• 玉米淀粉 8
• 牛奶 160
• 白糖 30
• 沙拉酱
• 肉松

黄金沙拉肉松卷的做法步骤

步骤 1

低粉，玉米淀粉混合加入一半牛奶搅拌均匀，稠度跟图中差不多

步骤 2

鸡蛋加入白糖和剩下的一半牛奶，搅拌到白糖融化

步骤 3

将2倒入1中，搅拌均匀并过筛，放入冰箱冷藏半个小时

步骤 4

取出面糊，按自己想要的大小，舀面糊入平底锅中，摊成薄饼状，要用慢火煎，一定要等表面凝固才可盛出，不然很容易黏住

步骤 5

在薄饼上抹上沙拉酱，撒上肉松，再像卷寿司一样卷起，切件即可

菜谱创建时间：2013-05-05 08:31:18