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黄瓜烧鳝鱼
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作者:
xiyakeke
加黄瓜、芹菜做出的鳝魚,家人喜欢吃。
用料
鳝鱼
黄瓜
芹菜
青椒或红椒
姜、蒜
豆瓣
花椒面
黄瓜烧鳝鱼的做法步骤
步骤 1
用油把鳝魚抄至水干。
步骤 2
加上豆瓣、姜、蒜、葱抄香。
步骤 3
放入开水把切好的黄瓜倒入锅里,等黄瓜熟了加上青、红椒、芹菜、盐,断生后加鸡精起锅,在撒上花椒面。
黄瓜烧鳝鱼的小贴士
喜欢吃辣的可以油热时放点干辣椒段炸香。
菜谱创建时间:2013-05-05 14:04:36
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