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玫瑰糖包的做法
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玫瑰糖包

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作者: 李黍潼
李黍潼
哄小盆友的另一花招

用料

玫瑰糖包的做法步骤

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步骤 1

加热鲜牛奶至和手温差不多,把酵母粉融入。搅拌均匀开始和发面。和好后上面盖上盖垫丢一边醒发

步骤 2

银耳提前泡发,沥水,撕小朵,黄桃、核桃仁切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将2混合,加入2大匙玫瑰酱(不是蜂蜜的那种)和葡萄干,加入少量面粉(喜欢香甜的,可以换成黑芝麻粉之类的),一小匙白砂糖。混合均匀。毕竟给小孩子吃的,太甜的话,会影响孩子的食欲

步骤 4

醒好的面团再次揉成团,分成小块,压成包子皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成小包子,每只包子里面的馅儿不要放很多,控制在每只包子生胚不会超过鸡蛋那么大就好

步骤 6

醒发包好的包子,大概需要20分钟左右。冷水锅放包子开始蒸。锅开之后15分钟就好啦

步骤 7

那只螃蟹是剩余的发面....

玫瑰糖包的小贴士

1、包子馅要等面团发好之后再弄。银耳尽量控干水,那样就不用加面粉之类的了。 2、关于包子馅儿。看各自喜欢吧,放些喜欢的水果、果仁都好。 3、个人觉得玫瑰酱用这种糖的比较好。毕竟蜂蜜的,一加热就木有营养啦。 4、甜食吧,孩子偶尔还是可以吃滴

菜谱创建时间:2013-05-04 18:26:23
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