全麦杂蔬培根奶酪包的做法

全麦杂蔬培根奶酪包

作者: 简单快乐
简单快乐
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用料1 (面团)

用料2 (表面装饰)

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  • 所有面团材料混合,后油法揉至扩展阶段

  • 室温发酵4小时15分钟至3倍大

  • 排气、分割成8份,滚圆后松弛15分钟

  • 取一个面团,擀成椭圆形

  • 翻面,稍整形,直接放入垫高温油布的烤盘

  • 表面刷上全蛋液,放上培根

  • 铺上杂疏粒后,撒上马苏里拉奶酪碎

  • 挤上沙拉酱

  • 室温发酵至2倍大,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右

菜谱创建时间:2011-10-30 02:18:40
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