
1蛋黄 50g淡奶油(只剩这么多) 50g脱脂奶(奶粉冲的)
10g黄糖 1 squeeze香草膏
没过滤 水浴中层170/25min
结果比想象中好 是好吃的!下次严谨制作一次😌
1蛋黄 50g淡奶油(只剩这么多) 50g脱脂奶(奶粉冲的)
10g黄糖 1 squeeze香草膏
没过滤 水浴中层170/25min
结果比想象中好 是好吃的!下次严谨制作一次😌
这个方子用空气炸锅更好吃,200℃预热三分钟,然后175度烤17分钟。
剩下的蛋白用来和牛奶白砂糖搅在一起做双皮奶。
没分离蛋白,也可以
为消耗淡奶油而做的,放冷了更好吃😝#午餐•2024年7月12日#
#下午茶•2023年12月1日# 表面撒黄糖,喷枪喷了一下。但是里面很不顺滑,难道是搅拌的时候,奶油不小心打发了吗?
非常喜欢的方子,孩子对照着自己做的。没有炼乳,糖一共12克,非常好,不是太甜👍谢谢楼主分享❤️
好吃呢!淡奶油只剩130几克了,糖随意加炼乳也是。最后也没有过筛。水浴法。但是很好吃呢!简单快手的配方最喜欢了。
炼奶没有,糖加到20。180度30分钟
孩子生病了,只想吃布丁
当妈妈的必须给准备好