#给不能吃奶类豆类坚果类的闺蜜做的生日蛋糕#~用的8寸戚风模,方子的分量额外做了三个纸杯。因为爱吃酸甜口,所以在最下面铺了一层烤过的糖水菠萝片,口感很棒,闺蜜们说还想吃!最后感谢吱吱的ps,谁让我是摆盘手残修图手残党……
#给不能吃奶类豆类坚果类的闺蜜做的生日蛋糕#~用的8寸戚风模,方子的分量额外做了三个纸杯。因为爱吃酸甜口,所以在最下面铺了一层烤过的糖水菠萝片,口感很棒,闺蜜们说还想吃!最后感谢吱吱的ps,谁让我是摆盘手残修图手残党……
菠萝超级棒!酸甜口,使得蛋糕不腻味,蛋糕偏甜,下次减1/3糖的分量,这个分量放在8寸模具里偏多,下次可以加两个纸杯,不高兴融化黄油,用了30克葵花籽油,没有违和感。一出炉就被我偷吃两口,看得出来的……#给不能吃奶类豆类坚果类的闺蜜做的生日蛋糕试验品#
改成用八寸的蛋糕模做了,水果的酸甜让蛋糕很有层次感。剩下的菠萝和梨加牛奶榨了果汁,味道也是棒棒哒!
做了香蕉的biscuit!戚风也可以这么做! #晚餐•2015年6月3日#
刚出炉,感觉不错
只用了菠萝罐头丑爆了!