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全麦蜂蜜胡萝卜餐包的做法
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全麦蜂蜜胡萝卜餐包

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作者: 简单快乐
简单快乐

用料

全麦蜂蜜胡萝卜餐包的做法步骤

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步骤 1

面团材料混合,揉至扩展阶段

步骤 2

盖上保鲜膜,温暖处,发酵至2.5倍大

步骤 3

排气、分割成6份,滚圆,室温静置,松弛15分钟

步骤 4

取松弛后的面团,擀成椭圆形,翻面,压薄底边,自上而下,卷成橄榄形

步骤 5

放入垫硅胶垫(油纸或油布)的烤盘

步骤 6

盖上保鲜膜,温暖处,发酵至2倍大,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,中下层,上下火15-18分钟左右,出炉放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 22:32:56
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