全蛋中加入白砂糖,隔温水打发(面糊低落,纹路不会很快消失)
分次筛入低粉
用刮刀翻拌均匀
取少量全蛋面糊,加入到玉米油中
翻拌均匀
倒回剩余的全蛋面糊中,翻拌均匀
加入胡萝卜蓉和粗海苔碎
用小勺子把面糊盛入模子中,7-8分满,入预热165度的烤箱,中下层,上下火,硅胶模的烤15分钟,大点的不粘kitty模烤20分钟,出炉脱模,放凉后密封保存