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印字饼干的做法

印字饼干

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作者: 简单快乐
简单快乐

印字饼干的用料

印字饼干的做法步骤

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步骤 1

软化的黄油和糖粉打顺滑后(不需要打发),加入蛋液

步骤 2

搅拌均匀后,加入几滴班兰香油(可可面团跳过此步)

步骤 3

搅拌均匀,筛入低粉(可可面团,此步同时筛入低粉和可可粉)

步骤 4

用刮刀翻拌均匀或者用手抓捏成团(不要过度),压扁面团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏至面团有点硬度

步骤 5

取出冷藏后的面团,擀成约3mm厚的大面片,先用模子压出形状,再用印字模压出字母

步骤 6

借助刮板,把印好字母的面片放入垫硅胶垫的烤盘(油纸或者油布),入预热170度的烤箱,中上层,上下火,10分钟左右,出炉放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 21:46:56
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