印字饼干的做法

印字饼干

作者: 简单快乐
简单快乐
打开 APP 收藏菜谱

用料1 (班兰面团)

用料2 (可可面团)

将做法保存到手机
  • 软化的黄油和糖粉打顺滑后(不需要打发),加入蛋液

  • 搅拌均匀后,加入几滴班兰香油(可可面团跳过此步)

  • 搅拌均匀,筛入低粉(可可面团,此步同时筛入低粉和可可粉)

  • 用刮刀翻拌均匀或者用手抓捏成团(不要过度),压扁面团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏至面团有点硬度

  • 取出冷藏后的面团,擀成约3mm厚的大面片,先用模子压出形状,再用印字模压出字母

  • 借助刮板,把印好字母的面片放入垫硅胶垫的烤盘(油纸或者油布),入预热170度的烤箱,中上层,上下火,10分钟左右,出炉放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 21:46:56
作者其他菜谱
全部592个菜谱