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番茄奶酪包的做法
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番茄奶酪包

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作者: 简单快乐
简单快乐

番茄奶酪包的用料

番茄奶酪包的做法步骤

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步骤 1

后油法,揉至扩展阶段

步骤 2

温暖处,发酵至2.5倍大

步骤 3

排气、分割成8份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置松弛15分钟

步骤 4

取松弛后的面团,翻面,压扁,放上适量奶酪碎

步骤 5

包好,捏紧收口

步骤 6

收口朝下,压扁

步骤 7

放入垫油布的烤盘,上下左右,用剪刀剪四个口子(注意不要剪断)

步骤 8

温暖湿润处,盖上保鲜膜,发酵至2倍大,表面放上奶酪片、西红柿片,撒上香料,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,15-17分钟左右,出炉放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 21:32:49
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