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巧克力饼干的做法
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巧克力饼干

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作者: 简单快乐
简单快乐

巧克力饼干的用料

巧克力饼干的做法步骤

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步骤 1

黑巧隔热水融化

步骤 2

软化的黄油加入白砂糖,打发至体积变大,颜色变浅

步骤 3

分2次加入蛋液,搅拌均匀

步骤 4

加入香草精,搅拌均匀

步骤 5

加入融化的巧克力

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入燕麦片

步骤 8

稍拌合,筛入低粉和泡打粉

步骤 9

用刮刀翻拌成团(或用手抓捏成团),用保鲜膜抱起来,压扁,入冰箱冷藏半小时至稍硬状态

步骤 10

取15克面团,搓圆,压扁,放入烤盘,表面撒上燕麦片,入预热155度的烤箱,中上层,上下火,20分钟左右,出炉退去高热后,移至晾网上放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 21:30:33
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