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胚芽奶酪包的做法
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胚芽奶酪包

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作者: 简单快乐
简单快乐

胚芽奶酪包的用料

胚芽奶酪包的做法步骤

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步骤 1

面团材料混合,揉至扩展阶段

步骤 2

盖上保鲜膜,温暖处发酵至2.5倍大

步骤 3

排气、分割成6份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静止,松弛15分钟

步骤 4

取松弛后的面团,擀成椭圆形,翻面,底边压薄,放上马苏里拉奶酪碎

步骤 5

自上而下卷起,捏紧收口,收口朝下放入垫油纸(或油布)的烤盘

步骤 6

盖上保鲜膜,温暖湿润处发酵至2倍大,表面划上一道口子,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,15分钟左右,出炉放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 20:35:39
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