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酸奶南瓜火腿包
用料1
用料2
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面团材料混合，揉至扩展阶段
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温暖处，发酵至2.5倍大
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排气，分割成8份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置，松弛15分钟
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取松弛后的面团，擀成椭圆形，翻面，轻拉四角成长方形，底边压薄，放上火腿
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自上而下卷起，捏紧收口，收口朝下，放入烤盘
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温暖湿润处，发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒点香葱碎，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，18-20分钟，出炉放凉，密封保存
菜谱创建时间：2011-10-29 19:50:51
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