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酸奶全麦柠檬包的做法
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酸奶全麦柠檬包

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作者: 简单快乐
简单快乐

酸奶全麦柠檬包的用料

酸奶全麦柠檬包的做法步骤

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步骤 1

除柠檬皮外所有材料混合,揉至扩展,再加入柠檬皮丁,慢慢揉均匀

步骤 2

温暖处,发酵至2.5倍大

步骤 3

排气、分割成9份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置松弛15分钟,取松弛后的面团,翻面,擀成椭圆形(分割成9份的状态忘记拍了)

步骤 4

自上而下卷起

步骤 5

捏紧收口,收口朝下,放入烤盘

步骤 6

盖上保鲜膜,温暖湿润处发酵至2倍大,表面筛上高粉,用利刀划上3道口子,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,16-18分钟左右,出炉放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 02:17:47
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