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黄金芝士海苔酥脆棒的做法
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黄金芝士海苔酥脆棒

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作者: 简单快乐
简单快乐

用料

黄金芝士海苔酥脆棒的做法步骤

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步骤 1

低粉、芝士粉、海苔碎、盐倒在操作台上

步骤 2

用刮板切拌均匀,加入冻硬的黄油小丁

步骤 3

用刮板切拌成玉米粒状,中间扒拉出空位,加入冷水(全程不需要用手,以免黄油溶化)

步骤 4

继续用刮板,以按压的方式,翻拌均匀

步骤 5

装入保鲜袋,压扁,放入冰箱,冷藏松弛1个小时

步骤 6

取出冷藏后的面团,擀成长方形

步骤 7

用刮板,切割成细长条状

步骤 8

借助刮板,拿起细长条面团,扭一扭,放入不粘烤盘(如果是普通烤盘,垫油纸或者油布),入预热170度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右,熄火后继续放在烤箱中,利用余温再焖5分钟,取出,退去高热,移至烤网放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 00:37:48
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