韩式泡菜焗饭的做法

韩式泡菜焗饭

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作者: 简单快乐
简单快乐
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用料  

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  • 准备食材:杏鲍菇洗净切成小片,真空包状的韩式泡菜,沥处汁液,切碎,火腿切丁,黑木耳泡发、洗净,撕成小块,马苏切丝

  • 锅中倒入适量玉米油,烧热,放入木耳和杏鲍菇,翻炒变软

  • 放入火腿和泡菜

  • 翻炒均匀

  • 倒入剩米饭

  • 炒散米饭,和菜混合均匀,倒入泡菜汁(泡菜比较咸,不需要再放盐)

  • 翻炒均匀

  • 炒好的饭装入耐烘焙的烤碗中,表面铺上马苏里拉奶酪,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,10-12分钟左右,表面奶酪溶化呈现金黄色即可

菜谱创建时间:2011-10-28 23:46:41
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