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焗土豆泥的做法
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焗土豆泥

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作者: 简单快乐
简单快乐

焗土豆泥的用料

焗土豆泥的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮,洗净,切成厚片,蒸熟

步骤 2

培根切碎,大蒜切沫

步骤 3

平底锅中放入橄榄油,倒入大蒜沫,煸出香味儿,加入培根碎

步骤 4

炒至培根略带焦色

步骤 5

蒸熟的土豆,压碎(不用太细致,有点小块块,口感更好)

步骤 6

加入炒好的蒜香培根和调味料

步骤 7

混合均匀

步骤 8

戴上一次性手套,取适量土豆培根泥,成团后稍稍搓圆,放入耐烘焙的盘子中,表面放上马苏丝,入预热220度的烤箱,中上层,上下火,10分钟左右,表面的奶酪溶化呈现金黄色即可

菜谱创建时间:2011-10-28 23:43:13
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