芝麻燕麦饼干

作者： 简单快乐

用料

• 黄油 60克
• 燕麦片 40克
• 高粉 45克
• 黑芝麻 7克
• 白芝麻 13克
• 白砂糖 20克
• 水 1大匙
• 无铝泡打粉 1/2小匙

芝麻燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油，加入白砂糖，打发至体积变大，颜色变浅

步骤 2

分两次加入水

步骤 3

每次搅拌均匀

步骤 4

加入黑、白芝麻

步骤 5

搅拌均匀，加入燕麦片

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

筛入粉类

步骤 8

改用刮刀，翻拌均匀（不要过度）

步骤 9

长条蛋糕模子垫保鲜膜

步骤 10

盛入面糊，并用刮刀把表面和侧面整平整，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏至硬

步骤 11

取出冻硬的面团，揭掉保鲜膜，切成大约5mm的厚片

步骤 12

放入不粘烤盘（普通烤盘垫油纸或油布），入预热155度的烤箱，中上层，上下火20分钟左右，熄火利用余温再烘几分钟，出炉退去高热后，移至烤网上放凉，密封保存

菜谱创建时间：2011-10-28 23:01:47