#早餐•2020年12月25日# 和儿子一起做的中间有点小曲折。但还算成功吧。糖减了不少,感觉还是挺甜的。
#早餐•2020年12月25日# 和儿子一起做的中间有点小曲折。但还算成功吧。糖减了不少,感觉还是挺甜的。
红枣需要泡软 我用破壁机搅打红枣总是打不到 后来加了油 泡红枣的水 蜂蜜才勉强打成泥 红糖确实很多颗粒 虽然捏半天但是还是有颗粒 放到蛋白里特别不好打发 红糖减到了58克 确实不甜 枣味不浓#晚餐•2020年12月14日#
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早餐
不错
这次做得非常成功!
红糖35,油70,其他照方子做。用的鸡蛋全是超60g的大鸡蛋。
160度50分钟,有点过火。
烤的时候很美丽,烤完出来全线崩塌。如图那么扁。
不过口感味道都是挺好的,感觉还是很甜,很容易多吃几块。
蛋白加了红糖打发不到硬性发泡?烤好后回缩很多,不过还是很香
满屋子糟糕味~今天表弟过来玩、送他带走的…#早餐•2019年9月14日#
孩子们心心念念的枣糕,终于拔草了,有点回缩了,但还是得到孩子们的赞赏,美美哒!😜
好吃哟,折腾了两个小时🙊
可以说看着这个菜谱做的 但是方子完全不一样 做了两倍量 用豆浆机打的 各种加水加油才打好
第一次做,成功了,谢谢
把蜂蜜去除了,糖量减了30克,调味刚好