软化的黄油中加入白砂糖,打发至颜色变浅,体积变大,分3-4次加入焦糖酱
每次都要搅拌均匀,加入微波叮熟的南瓜泥
搅拌均匀,筛入低粉
改用刮刀翻拌均匀
装入保鲜袋,压扁,入冰箱冷藏半个小时以上至硬
取出,擀开,大约5mm厚,用模子刻出形状(或者用刀子切割),放入烤盘,入预热180度的烤箱,中上层,上下火,20-25分钟,出炉褪去高热后,移至烤网,放凉后密封保存