萝卜炖牛肉

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 牛肉 500克
• 白萝卜 1棵
• 香葱 2棵
• 香菜 1小把
• 生抽
• 盐
• 香油
• 醋

萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切块备用；牛肉切块，用清水浸泡去血水，中途换几次水，沥干水分备用。

步骤 2

香菜切末，香葱切葱花。

步骤 3

锅内放入适量的油，待油热，放入葱花爆香。

步骤 4

加入牛肉块，倒入生抽调味爆香，煸炒均匀。

步骤 5

向锅内加入白萝卜块。

步骤 6

向锅内加入适量的开水，加入一点醋，盐，和香油调味，大火烧开，盖上锅盖，转小火，焖40分钟，盛出，撒香菜和葱花即食。

菜谱创建时间：2013-04-22 16:05:58