红丝绒蛋糕的做法

红丝绒蛋糕

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八卦兔JadeCw
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红丝绒蛋糕的用料1 

红丝绒蛋糕的用料2 (奶酪糖霜)

红丝绒蛋糕的做法步骤

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  • 低粉和小苏打过筛

  • 混合黄油和糖,打发至非常膨胀。加入蛋,打匀

  • 混合色素,可可粉,和香草精,加入2中,打匀

  • 把buttermilk和盐混合,轮流分次把粉和buttermilk加入3中,切拌均匀,不要搅拌过度

  • 加入醋,搅拌均匀

  • 把面糊分装在模具中,8分满

  • 放入预热175C的烤箱烤20分钟左右,至牙签插入没有面糊带出

  • 混合黄油,盐,奶油奶酪,中速打匀。加入糖,打匀。不要搅拌过度,否则糖霜会太硬。装入裱花袋装饰蛋糕,也可以直接抹在表面

菜谱创建时间:2011-10-27 13:01:45

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