の★西班牙土豆煎饼★の

作者： butterfly墨指含香

我一直都喜欢做简捷方便的食物，这款料理可作为早餐上餐桌。绝对受家人的欢迎呦~~(*^__^*)

用料

• 小洋葱（红皮） 半个 马铃薯（小的） 一个
• 鸡蛋 5个 芝士粉 少许
• 食用油 少许 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

の★西班牙土豆煎饼★の的做法步骤

步骤 1

现将马铃薯去皮上蒸锅蒸熟（大约5分钟），待凉之后切片备用

步骤 2

煎锅里放入少许食用油，把切碎的洋葱超软。将1/3的蛋液倒入洋葱上面，再把切好的土豆片平铺在上面

步骤 3

撒上少许盐和黑胡椒粉，在撒上芝士粉。再将1/3的蛋液均匀的到一层

步骤 4

待表面凝固后，在将剩余的1/3的蛋液全部倒在上面。待凝固后在翻面煎一会儿即可

の★西班牙土豆煎饼★の的小贴士

重点：一定要耐心，小火慢慢煎制哟！！！

菜谱创建时间：2013-04-19 15:31:57