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火腿萝卜丝汤的做法

火腿萝卜丝汤

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作者: FIXIE小龟
FIXIE小龟
最近上火了,就想着弄点清凉的东西来吃吃。然后就突然想起了老妈之前教过的一道萝卜丝汤,就动手做了一下,简单却不失美味。

用料

火腿萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,将萝卜去皮洗净,蚕豆、小葱洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白萝卜与火腿切丝,小葱切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入适量清水,煮沸后放入火腿丝,再次煮沸后拂去浮渣

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入萝卜丝和蚕豆大火煮沸后转中火煮15分钟即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量盐与胡椒粉,关火倒入葱花,翻搅几下即可出锅

火腿萝卜丝汤的小贴士

白萝卜应挑选外皮青白相间的,这样的白萝卜辛辣味很小,而且煮出的汤汁颜色乳白,回味甘甜

菜谱创建时间:2013-04-16 15:47:27
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