芋头去皮 切块 蒸熟再用料理机打成芋泥;
下锅加糖 牛奶一起煮开;
再倒入容器内 待凉冷冻 再取出撒上椰蓉切块食用。
1,冰糖芋的味道赞 若用此品种的芋头做出来的味道更佳; 2,甜度自己把握,喜欢甜 可以多放糖; 3,冻硬后取出撒椰蓉 稍回温食用。