香煎脆皮三文鱼配树莓酱的全部作品
好吃爆炸，煎过的小莓子酸度正好，整道菜有三文鱼的肥美，黄油的香味，莓子的酸味，和自制希腊酸奶的清爽奶味，搭配脆脆的坚果，口感和味道很有层次。给个tip，下面的配菜要少油少盐，小火煎把水分留住。
冬天过后-1
三文鱼煎的嫩一些入口即化，香脆的鱼皮和莳萝的清新，配上浆果的酸甜好去腻好好吃，下次试试树莓，蓝莓要买酸的最好，不过蓝莓酱的颜值貌似更高😁😁 #午餐•2016年10月27日#
STELLA享
#晚餐•2014年5月2日# 对茴香的厌恶程度和小当家恨香菜是一样一样的！所以跳过糊茴香末这一步，就挤了柠檬汁磨了黑胡椒腌一下下。也不喜欢胡萝卜洋葱啥的，下面就铺了芦笋番茄。嘛！配果汁真心好吃！煮果汁时还加了一把蓝莓，颗颗爆浆！就是现在在正畸，咬不动坚果！要是像小当家那样撒一大把肯定更好吃啦！#Dorm-made#
蕃鼠