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二刷 榴莲草莓毛巾卷 我真香了 海绵卷隔天吃是最绝的
以前都做的是戚风卷,请问大家海绵卷的口感都是这样有点粗糙感觉的嘛?还是我蛋白打发硬了?
开心果味的圆滚滚小胖墩哟~顶顶好像上色过深了~面糊有点稀一开始还以为失败了呢,谁知道小山卷蛋糕糊糊膨胀力度很棒啊,组织很绵密~裹馅儿是300克的蓝风车淡奶油~
比起戚风卷更喜欢这个( *`ω´)味道好好
我家烤箱,175度,30分钟
这次没掉皮,很开心🥳
但是不是我期待的湿润蓬松的口感
有点过于扎实了
不知道哪里出了问题……再研究研究
第一次做蛋糕卷,没想到做成的是海绵宝宝
第一次做海绵卷 口感还不错 就是比戚风稍甜 喜欢吃裸胚不爱奶油
又又又做啦#晚餐•2021年3月5日#
非常棒的方子 心疼草鸡蛋
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