回归自然-天然酵种胡萝卜欧包的全部作品
#天然酵母君你好# #面包儿进行曲#
胡萝卜丝是这款欧包的亮点 因为放了全麦粉的关系 嚼着闻着都有那种特朴实的香气~
这次因为看错时间的关系 加上这款面包本身就不是以洞洞出名的 心里总觉得不是很满意~
明天搭配我的燕麦粥 我会不会撑S~
bbdbby
#天然酵母君你好# #面包儿进行曲#
上周就买了两根胡萝卜 就打算撸这款欧包的 但是我胆儿还没发育 就先做了自由姐的夏巴塔 自由姐的方子对我来说还是比较信任的~
小白在冰箱躺了两星期了（一个星期的时候我拿出来搅拌了几下 又给放回冰箱了 我这是有多残忍~ 小黑还在冷宫躺着没理它...）
其实我不知道欧包要不要酵种先喂一次 然后再做种 因为上回留的多 我就直接取了方子的量 做了酵头 ~
我想我眼睛是有多瞎 明明是先烤15分钟 然后再是25分钟 我居然就只看到了25 然后就取出来嘞 心急吃不了热豆腐好么！ 折腾了会 又反复读了几遍那段文字 啊！！！！ 急忙又放回烤箱！！！ 真是为我的智商捉急~
我们来个高大上的黑背景 用上了家里的砧板 好像欧包配着这样的调调真的一下子感觉来了~
bbdbby