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焗烤蘑菇意面的做法
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焗烤蘑菇意面

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作者: 胖达令
胖达令

焗烤蘑菇意面的用料

焗烤蘑菇意面的做法步骤

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步骤 1

准备材料

步骤 2

A料:圆葱去皮、洗净,切成小碎丁;蒜去皮、洗净,切成蒜末

步骤 3

锅内放入橄榄油,烧热,转小火,放入A料,慢慢爆出香味,并炒至圆葱碎变软、变透明

步骤 4

放入B料,小火翻炒均匀,边熬煮边搅拌,至浓稠,关火即可

步骤 1

准备原料

步骤 2

口蘑洗净,切片;速冻豌豆,洗净,焯烫之后,过凉备用

步骤 3

煮沸一锅水,加入少许盐,面要呈扇形投入锅中,按照包装袋上的时间煮

步骤 4

捞出过一下冷水,控水,倒入一点点橄榄油,搅拌均匀,以防面条粘连在一起

步骤 5

锅内倒入少许油,烧热,放入口蘑片,小火翻炒至口蘑片炒软后,放入豌豆,翻炒

步骤 6

倒入意面酱,翻炒均匀,再放入煮好的意大利面,拌炒均匀

步骤 7

放入焗碗中,铺满马苏里拉奶酪,入烤箱,烤制奶酪融化金黄,即可

菜谱创建时间:2011-10-26 02:52:31
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