麻辣肉末萝卜干的做法

麻辣肉末萝卜干

作者: 胖达令
胖达令
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用料  

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  • 干萝卜花洗净,温水泡发4小时以上,切成小段

  • 葱切斜段,姜切成姜末

  • 锅内倒入少许色拉油,稍热,放入肉末,炒散

  • 再依次放入生抽、料酒,炒至入味儿

  • 放入葱丝姜末和零食小料,转小火,煸炒至肉末变干,这时干香味扑鼻呢

  • 放入萝卜干小段,翻炒均匀,再依次放入少许盐和白糖,小火慢慢煸炒,直至萝卜干入味儿且软烂,即可

小贴士

麻辣小料就是麻辣花生里的麻辣花椒粒和辣椒丝。

菜谱创建时间:2011-10-25 23:44:24
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