香酥开胃菜--烤香菇

作者： WantingSu

这道「烤香菇」是看了庄祖宜的美食视频后得到的启发 是一道很不错的开胃小菜 值得一试~^^~

用料

• 鲜香菇 7朵
• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 一小段
• 葱蒜 适量
• 面包糠 适量
• 橄榄油
• 盐
• 胡椒粉
• 奶酪碎

香酥开胃菜--烤香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂备用；

步骤 2

香菇蒂 洋葱 胡萝卜 葱蒜都切细小下油锅炒香；

步骤 3

起锅后加橄榄油 盐 胡椒粉与面包粉一起拌匀 再填入香菇盏 表面撒些奶酪碎；

步骤 4

烤箱预热180°，25~30分钟即可。

香酥开胃菜--烤香菇的小贴士

1，香菇的数量不限，越多的话蔬菜和调料的量也要跟着增加哦； 2，面包糠可以自制：烤干的吐司片 用搅拌机打成粉末； 3，香菇盏别压太实 松松的就好。

菜谱创建时间：2013-04-11 20:02:11