面加热水和成稀糊状,加热平底锅(不粘锅),下入两三勺面糊(可以不放油,也可以放),盖上盖子,固定成型后翻面,两面都变白了就熟了。
锅里放油下入洋葱胡萝卜翻炒,下入土豆丝,加盐加胡椒粉,炒香后出锅,卷在饼中