自制奶茶

作者： RhonRhon

今天上个简单好做，不用烤箱不用打发，老少咸宜可攻可受的奶茶吧~~ 借鉴了很多人的方子捣鼓了奶茶，味道还不错，起码比外面买的要健康安全吧~~

用料

• 牛奶 220ml
• 水 220ml
• 红茶包 2包
• 炼乳 适量

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

水倒锅中烧开，放茶包，待茶包泡开，捞出

步骤 2

锅中倒入牛奶，煮到微开，关火，根据自己口味放炼乳

步骤 3

完成

自制奶茶的小贴士

1.牛奶和水的比例是1：1，我感觉比不用水的味道更好，我买的牛奶是220ml的，所以就定的这个量，大家可以随意更改，按照这个比例就可以。 2.我用的超市买的某牌子的红茶包，如果你有锡兰红茶呀阿萨姆红茶呀就更好了，茶叶泡开后要捞干净。 3.煮好后放凉会有咖啡色的奶皮，介意的话用筛网过滤一下就好。 4.炼乳根据自己口味添加，感觉用炼乳比用糖更香醇 5.我这个比例我感觉出来的茶味和奶味是均等的，喜欢茶味重就多放茶喜欢奶味重就多放奶。

菜谱创建时间：2013-04-08 15:38:44