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双薯吐司的做法
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双薯吐司

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作者: bada小美
bada小美

用料

双薯吐司的做法步骤

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步骤 1

红薯和紫薯去皮蒸熟,捣烂成泥

步骤 2

将红薯面团材料混合(除黄油)揉匀

步骤 3

加入黄油揉至表面光滑,温暖处发酵60-80分钟

步骤 4

紫薯面团同上,发酵至原来2倍大

步骤 5

发酵好的面团排气滚圆,静止松弛15分钟

步骤 6

将两种面团分别擀成长方形

步骤 7

紫薯面团放在红薯面团上,自上而下卷起

步骤 8

放入模具中轻压表面,最后发酵60分钟,烤箱预热180度,倒数第二层烤35分钟左右

菜谱创建时间:2011-10-25 02:22:38
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