水晶白菜卷

作者： 苏粤婉儿

简单清淡，味道是极好的！蘸汁是关键！

用料

• 白菜叶 几片
• 白糖 适量
• 胡萝卜 一个
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 黄瓜 一个
• 鸡蛋 一个
• 红辣椒 适量
• 油 适量
• 青辣椒 适量

水晶白菜卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜切丝，鸡蛋打散用平底锅煎成蛋饼切丝，再倒入适量油翻炒胡萝卜丝；

步骤 2

大白菜叶烫软；

步骤 3

三丝摆放在白菜帮子上；

步骤 4

卷起来；

步骤 5

在中间一切二码在盘子里；

步骤 6

红辣椒、青辣椒切成辣椒圈；

步骤 7

糖醋生抽加上辣椒圈调成蘸汁，很美味！

水晶白菜卷的小贴士

好不好吃关键看蘸汁，青辣椒我用的是杭椒，红辣椒我用的是美人椒。

菜谱创建时间：2013-04-06 20:01:36