杏仁豆腐

作者： bada小美

用料

• 去皮杏仁 20克
• 杏仁浆 200克
• 牛奶 100克
• 水 100克
• 白糖 40克
• 琼脂 8克
• 水果 若干

杏仁豆腐的做法步骤

步骤 1

杏仁加水浸泡12小时，浸泡好的杏仁加入200克水搅打成杏仁浆，用纱布过筛即可

步骤 2

琼脂加入适量水泡软

步骤 3

沥干水份的琼脂加入100克水煮至溶化

步骤 4

加入白糖煮至糖化

步骤 5

倒入牛奶，杏仁浆拌匀后关火

步骤 6

倒入容器中待完全冷却后放冰箱冷藏

步骤 7

食用前切小丁，放入适量水果即可

菜谱创建时间：2011-10-24 02:47:48