凉拌三 丝

作者： 欣怡-4

夏天来了，来到降温菜

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 粉丝 适量
• 绿豆芽 10克
• 韭菜 10根
• 盐 1茶匙
• 油辣椒 1大茶匙
• 香醋 适量
• 芝麻油 几滴
• 黑胡椒粉 一点

凉拌三 丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝

步骤 2

将韭菜，豆芽，粉丝分别用开水肏一下，放入冷水中拔2分钟

步骤 3

韭菜切段，粉丝煎断

步骤 4

将准备好的原料放入玻璃碗，放盐油辣椒，黑胡椒粉，醋，搅拌均匀

步骤 5

最后为了美观和调味可放香菜

步骤 6

滴上几滴芝麻油，完美

凉拌三 丝的小贴士

肏水时，水里放点盐，肏蔬菜不要盖锅盖，粉丝多几分钟至软

菜谱创建时间：2013-04-05 09:51:54