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糯米粽的做法
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糯米粽

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作者: bada小美
bada小美

糯米粽的用料

糯米粽的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取2-3片粽叶折成小漏头的形状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

填入少许糯米,再加入蜜枣

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入糯米填满漏斗

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手握好粽子两边,将上面的粽叶盖住漏斗

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照漏斗的形状将表面的粽叶折叠好,手要握紧

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弯转粽子叶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样折出有棱有角的三角形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余的粽叶按照三角形的形状折好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用棉线绑紧,剪去多余的叶子完成

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米,紫米,五谷米,花生凉水浸泡一夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取80克浸泡好的糯米沥干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫米加40克糯米混合均匀上锅蒸20分钟。加入糖拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五谷米加60克粽米再加入少许盐上锅小火炒10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粽叶洗净,加入适量水(水要没过粽叶)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮沸后再煮3-4分钟即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒掉煮开的水加入冷水浸泡备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按粽子包法里的步骤将紫米粽,杂粮粽,蜜枣粽包好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水包好的粽子,加水没过粽子大火煮沸后中火煮2小时即可

菜谱创建时间:2011-10-23 20:50:37
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