用APP打开
夹心面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

夹心面包

7449人浏览 35人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: bada小美
bada小美

夹心面包的用料

夹心面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

除黄油外的面团材料混合揉匀后加入黄油揉至扩展阶段,基本发酵至2倍大,约60-90分钟

步骤 2

排气,分割面团约50克/个,分别滚圆盖上保鲜膜静止松弛15分钟

步骤 3

取一份面团,擀成椭圆形,自上而下卷起

步骤 4

将整形好的面团放入铺好油纸的烤盘中,最后发酵40分钟

步骤 5

发酵好的面团表面刷少许蛋液,烤箱预热180度倒数第二层烤15分钟左右

步骤 1

烤好的面包晾凉后取一个底层涂抹上果酱

步骤 2

盖上另一个面包,从中间对半切开

步骤 3

将面包周边也涂上果酱,沾上楖蓉即可

步骤 4

整形方法二:取一个晾凉的面包,从中间对半切开

步骤 5

将重叠面儿和面包周边都抹上沙拉酱

步骤 6

最后沾上肉松即可

菜谱创建时间:2011-10-22 16:04:09
换个做法