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北芪当归炖排骨的做法

北芪当归炖排骨

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作者: 阿瘦
阿瘦
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,同时,北芪和当归都有益阳补血的功效,而且可以把排骨的功效和味道提取出来,绝对是个最佳组合!

用料

北芪当归炖排骨的做法步骤

步骤 1

先把已经切好的排骨洗干净,稍微焯水,去掉浮油和腻沫。

步骤 2

汤中放入药料,煮开后放入排骨,放点香油。

步骤 3

文火炖煮2小时左右,加入精盐等调味即可。

北芪当归炖排骨的小贴士

当归微苦去腥,一两片足矣,切忌不可过多,以免抢味。

菜谱创建时间:2013-04-01 18:26:06
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