#晚餐•2023年9月9日#
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醋的加入真是奇妙#晚餐•2021年12月5日#
醋蒸鸡(多放了一勺生抽和一点点老抽调色,没放老干妈)
第一次尝试这种酸辣口味的做法,非常惊艳~酸辣不油腻,鸡肉清爽多汁。就是太消耗剁椒了😅味道喜欢,以后要常做~
来了~
可以可以
我靠带着醋香的鸡肉太迷人了吧
还是有一点酸味,我怕水汽太多,用盘子盖着蒸的,是不是因为这个原因醋没挥发呢
没有红椒给的青椒,不辣,不酸。料放少了,但是鸡肉很嫩