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南瓜辫子土司

扭花南瓜面包 有了发酵箱 做面包都上了瘾 让厨师机做了面团 然后让发酵箱一发和二发 在扭花的时候 场面一度很混乱 以为要失败了 二发之后增加了信心 烤完面包已经是晚上十一点了 闻着面包香入睡  今天一早切开来 面包内里的组织特别美好 咬一口是浓浓的奶香味 都有点北海道面包的口感

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南瓜辫子土司

菜单：倍量南瓜吐司，hamura挂耳咖啡（醇厚中有一点微酸），南瓜酱
这款吐司用了@毕旭1121 寄给我的日本面粉，真的是非常感谢[太开心]。
从组织到口感都很惊艳，美中不足，就是我的模具有点小，面团撑出模具来了。日本进口面粉虽然味道清淡，但是口感真的好轻盈呀，感觉每一个面筋孔都舒展开了[爱你]，怒吃两块。 #早餐•2018年5月31日##如果你愿意和我一起吃早餐##甜承 パン(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )#

甜承Tiana 甜承Tiana
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