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咖啡松子小蛋糕的做法
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咖啡松子小蛋糕

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作者: bada小美
bada小美

咖啡松子小蛋糕的用料

咖啡松子小蛋糕的做法步骤

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步骤 1

牛奶加热与浓缩咖啡粉混合均匀备用

步骤 2

黄油室温软化,加入糖搅拌均匀。打至颜色发白,体积稍变大。分次加入全蛋液搅拌均匀

步骤 3

分次加入事先准备好的咖啡牛奶液搅拌均匀。筛入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀

步骤 4

加入松子稍拌合。放入裱花带中

步骤 5

挤在纸杯中,约8分满,烤箱预热180度,烤25分钟左右

咖啡松子小蛋糕的小贴士

1、加入液体材料时如果出现水油分离的想象,可以加入一大勺份量内的低粉搅拌均匀,然后继续加入液体。 2、这个份量能做几个麦芬我记不清了,大概是直径5.5cm的纸杯6-7个。 3、烤箱具体温度和时间依据个人烤箱而定,用牙签插入取出后表面干净,没有湿润的面糊即可。

菜谱创建时间:2011-10-19 16:49:47
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